玄米で作ったミルクというのがあるのは、初めて知った。ほんのり甘い、不思議な味。確かに素朴な味というのがふさわしい表現かもしれない。玄米を食べるのとこれを飲むのと、どちらがいいかは微妙な感じだ。

年をとってきても、ポテトチップスなどのスナック菓子を食べたくなる時はある。ただ塩分が多いのと、油が良くなかったりするので敬遠しがちだ。色々自然食で塩分が少ないものを探していたのだが、やっと見つけた。添加物もなく、薄い塩味で大丈夫そう。油も…