耕平の自然の恵み日記

偉大なる自然に感謝しながら、その恵みを感じる日々のアレコレ

グラノーラ

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もともとグラノーラは欧米では健康食品というか、自然食品のイメージらしい。
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確かに、穀物の生地を砕いた感じで食感がゴツゴツして、モゾモゾしていて自然のものをそのまま食べるという感覚だ。
素材の味と感覚をそのままに身体に取り込んでいくというのは必要なことなんじゃないかと思う。
そういう意味でグラノーラはおやつにぴったりだと思う。