和栗の紅茶
栗の紅茶なんて珍しいと思って買ってみた。
ノンシュガーなのがいい。
栗の渋味も含めた栗本来の香りがする。
どうも最近の栗の味を付けたお菓子などは妙に甘ったるく作っていて、いかにも人工的な味になっている。
やはりこういう、少し苦味や渋みがある本来の味を味わうことが必要なのではないかと思う。
栗の紅茶なんて珍しいと思って買ってみた。
ノンシュガーなのがいい。
栗の渋味も含めた栗本来の香りがする。
どうも最近の栗の味を付けたお菓子などは妙に甘ったるく作っていて、いかにも人工的な味になっている。
やはりこういう、少し苦味や渋みがある本来の味を味わうことが必要なのではないかと思う。