2017-01-01から1ヶ月間の記事一覧

国産素材の雷おこし

地方で国産素材にこだわった食品というのは、町おこしの意味もあって時々見かけるが、東京で国産素材にこだわったお菓子というのはあまり見かけない。なぜなら東京は地価も人件費も高く、売れる商品を作らないとやっていけないからだ。しかし自然食品のお…