耕平の自然の恵み日記

偉大なる自然に感謝しながら、その恵みを感じる日々のアレコレ

2016-12-12から1日間の記事一覧

素精糖のカステラ

素精糖とはサトウキビを原料とした精製しすぎないミネラルを含んだ砂糖のこと。 白砂糖は原料がサトウキビなのか、てん菜なのかも表示されておらず、より自然に近いもので作られたお菓子を、身体に取り込むようにしたい。 確かに色は少し黒ずんでいて普通に…